"Вежливость порождает и вызывает вежливость"

  Голландцы, в целом, очень рациональные и практичные люди. Здесь почти нет места эмоциям и страсти.  Плевать на пол, внезапно обнимать незнакомого человека, курить в общественных местах, громко жевать, проявлять неуважение к пожилым людям, дискриминировать людей – вот, что они называют грубостью. Возможно, они не так милы и очень прямолинейны, но если кто-то просит о помощи, то непременно помогут. Простые правила помогут вам быть ответно вежливыми и приятными людьми. «Вежливость порождает и вызывает вежливость» - Эразм Роттердамский

***Давай пожмем друг другу руки

В Нидерландах, при деловой встрече и прощании, принято обмениваться рукопожатием, независимо от половой принадлежности, как мужчинам, так и женщинам. Но рукопожатие приветствуется не только в деловой сфере. Вы входите на вечеринку, полную незнакомцев, и ожидается, что вы представитесь и пожмете руку всем присутствующим. Вернувшись из отпуска, вы здороваетесь за руку со своими коллегами по офису. Вы должны пожать руку своему врачу, учителям ваших детей, мужчине, который продает вам подержанную машину, то есть любому человеку, с кем сводит вас жизнь.

***ВЫ или ТЫ?

В нидерландском, как и в русском, есть две формы обращения: на u («вы») и на jij («ты»). Последняя используется в повседневном общении со знакомыми людьми, на «ты» можно обратиться к незнакомому человеку на улице или к кому-то, кто незначительно старше. Молодые преподаватели в университетах позволяют студентам обращение к себе на «ты», обговаривая это на первой встрече. Даже если общение начинается на «вы», например, между деловыми партнерами, довольно быстро голландцы говорят Zeg maar jij — «Давай перейдем на «ты»».

***Поцелуемся?

Среди знакомых между собой людей популярен символичный поцелуй в правую щеку, затем в левую и снова в правую. При этом самого поцелуя нет, просто касание щека к щеке со звуком поцелуя. Иногда близкие родственники или друзья обнимаются при встрече. По словам голландского эксперта по этикету Беатрийс Ритсема, прикосновения щеки к щеке вполне достаточно.

***Волшебная сила объятий

Приветствуются только среди близких родственников. Малознакомые люди могут дружески похлопать собеседника по плечу. Если очень хочется объятий, то можно воспользоваться практикой, которую назвали «koe knuffelen», что в переводе с голландского означает «обнимать корову». «Обнимите голландскую корову — и ваше душевное состояние начнет меняться, вы почувствуете себя безмятежно и умиротворенно», — признают адепты этого необычного опыта.

*** Предложить чай или кофе

Обязательно! Если к вам пришли сантехник или мастера по установке окон, непременно предложите чай или кофе. Вероятнее всего, посетитель откажется, но в его глазах вы будете выглядеть милым и вежливым хозяином. Что касается чая, желательно иметь несколько сортов на выбор. Но ни для кого не секрет, что голландцы обожают кофе. По устоявшейся традиции из сортов кофе предпочитают чистую арабику или робусту с добавлением сахара. Нидерландский кофе – это крепкий черный ароматный напиток, после одной чашки которого пульс участится вдвое. Интересен тот факт, что кофе с молоком странные голландцы называют «кофе наоборот». Если Вы решите разбавить насыщенный напиток сливками, то местные жители будут смотреть на Вас с подозрением, однако, добавив сгущенное молоко, к Вам отнесутся с пониманием. Нидерландский кофе обычно подают с маленьким печеньем, причем нидерландцы придерживаются традиционного правила – не более одного печенья с одной чашкой.

***Alsjeblieft – пожалуйста!

В Нидерландах, слова “спасибо” и “пожалуйста” используются регулярно в повседневных разговорах и взаимодействиях, в разных формах. Формальный вариант слова “спасибо” целесообразно использовать с людьми, которых Вы не знаете, а неформальный – больше подходит для друзей и знакомых.

Спасибо Вам! (формальный вариант) – Dank u! [данк ю′],

Спасибо тебе! (неформальный вариант) – Dank je! [данк ё]. Если добавить слово “wel”, то выражение благодарности будет звучать, как “Большое спасибо” [Dank u/je wel].

Gezellig [хезе′лах] – довольно важное слово для голландцев, которое они используют повсеместно, вкладывая различный смысл, что можно перевести, как классно, уютно, здорово.

Однако, если вы приходите попросить соли у соседки, то можно использовать вариант  mag ik het zout? (можно мне соли?). Но «спасибо» сказать не забудьте!

*** Запишись заранее

Если вы приходите в гости без предупреждения, то не ждите, что вас примут с распростертыми объятиями. Голландцы предпочитают заранее договариваться о своем визите, иногда недели за две-три. Конечно, подобные действия не касаются членов семьи. Если хозяин начинает мыть посуду, то это сигнал о том, что пора заканчивать аудиенцию. Вы получили приглашение на ужин, в этом случае обязательно уточните время. Голландцы шутят, что надо есть непременно в 18 часов, но это не всегда соответствует истине. Если же вас пригласили в ресторан или кафе, будьте готовы к тому, что за свой обед вам, вероятнее всего, придется платить самому. То есть вас пригласили как приятного человека, составить компанию.

*** Вечеринка по-голландски (borrel)

 Приглашайте гостей во второй половине дня. Обычное время — часов 7-8 вечера (время «для кофе»), когда люди уже поужинали. Гостей усаживают на кресла и диваны вокруг кофейного столика, например. Ждать, когда соберутся все, не надо. Если это особое событие, гостям сначала подается чашечка кофе и кусочек торта. Обычно покупаются два разных торта и гостям предлагается выбрать. Через некоторое время — еще чашечка кофе и шоколадные конфеты или печенье. Торопиться не стоит, ведь люди собрались пообщаться.

Далее можно плавно переходить к спиртному. Как правило, на вечеринках голландцы не употребляют крепкие спиртные напитки. Поэтому надо иметь в запасе несколько бутылок красного и белого вина и пиво. На стол тогда выставляются чипсы, орешки и прочие снеки. Часа через два гости начнут вас покидать, благодаря за приятно проведенный вечер.

*** День рождения

О днях рождения знакомых, родственников и друзей голландцы узнают из специальных календарей, которые висят… никогда не догадаетесь где! — в туалете! Очень редко такой календарь можно увидеть на кухне. И не потому, что он некрасивый, а просто так в Голландии принято :-)) С приятным праздником принято поздравлять не только именинника, но и всех собравшихся. Почему? «Да не знаем, как-то так сложилось исторически, нам и самим это кажется странным», – признаются голландцы и добавляют: «Ну, с именинником вас!».

В качестве подарка для именинницы можно выбрать букет цветов и конфеты. Важно помнить, что в Нидерландах четное количество цветов никого не смущает. Хорошим подарком считается купюра в конвертике, для взрослого, обычно, кладут 10 евро, по случаю юбилея возможно и 20 евро. Хорошим подарком считается сертификат из какого-либо популярного магазина. Есть вариант ограничиться обычной открыткой для малознакомого человека. В свою очередь, если вы получили открытку в канун Дня рождения, Рождества или Пасхи, то хорошим тоном считается незамедлительно выслать ответное «Хороших праздников!».

***Очередь или проверка на терпение

В Нидерландах не принято выражать признаки нетерпения в очереди. Продавец может вести с покупателем нескончаемую вежливую беседу — и никому в голову не приходит возражать. Надо отметить, что очереди, как таковые, явление редкое. Заметив, что на кассе скопились люди в составе трех человек, администрация магазина непременно откроет еще одну кассу. Но стоит проявить ангельское терпение, если покупатель уже протягивающий деньги кассиру, вдруг вспоминает, что забыл купить бутылку молока. Вся очередь будет покорно ждать пока он сбегает за ней к прилавку. «Кто понял жизнь тот больше не спешит».